猛暑、暴雨、また涼しい日もありの、夏真っ盛りの日々です。
皆さん、ご機嫌いかがでしょうか。

先日は菌屋ワインがっこう第4限目でした。
今回は、初登場のワイン味わい5角形を使って、生徒さんや先生全員の味わい平均値を図にしてみました日本人は『味わい』を感じ取るにが得意な様で、ピノノワールとすぐに仲良く慣れそうです。

1〜3限目を通して生徒さんのテイスティング能力が増したことで、この試みできました。
ありがとうございます。

一歩一歩の上達が人生を豊かにします。
来月5限目もよろしくお願いします！
陽子