菌屋スタッフが手分けして、一気にお味噌を仕込みました。北海道の鶴の子大豆を筆頭に、小豆、レンズ豆、ひよこ豆のお味噌にも挑戦！

半年後には、”豆違い味噌のテイスティングメニュー”が登場しますよー。お楽しみに♪

菌スタッフ一同